UNA GIORNATA CON ARIANNA OCCHIPINTI, PROTAGONISTA SICILIANA DEL VINO NATURALE.

E’ successo tutto di corsa. Ho saputo che la sera sarebbe stata a cena a Kent’Annos, ho provato a rintracciarla e abbiamo passato  quasi un intera giornata insieme. La prima parte ha preso la forma di un lungo aperitivo alla Taverna Bellieni, io lei e il fidanzato Francesco, per poi finire la giornata con gli assaggi delle Tenute Dettori e la cena  al nostro Ristorante Agricolo.  Sono fan di Arianna e delle sue bottiglie da quando, ormai molti anni, mi sono avvicinato al mondo dei vini naturali e conoscerla dal vivo è stata una splendida opportunità per penetrare ancora più a fondo l’essenza dei suoi vini . Continua »

PARTITA L’ AVVENTURA TELEVISIVA DI  “PRANZO POPOLARE” LA NUOVA TRASMISSIONE  IDEATA, SCRITTA E DIRETTA DA RACHELE FALCHI E PIERO CAREDDU

E’ partita ieri la lavorazione di un nuovo format televisivo del quale sono autore insieme alla giornalista Rachele Falchi. Si chiamerà PRANZO POPOLARE è pensiamo di farlo andare in onda intorno alla fine di quest’anno sull’emittente ANTENNA 1. La trasmissione in dieci puntate si propone di offrire al pubblico un punto di osservazione totalmente insolito e nuovo dell’enogastronomia: cibo e vino visti, assaggiati e giudicati da chi ha fatto scelte di vita estreme o che vive comunque ai margini della nostra comunità di “normali benpensanti”. Continua »

UN  ACCOSTAMENTO BIZZARRO MA NON TROPPO TRA IL NUOVO TOSCANO MODIGLIANI E “FANFARE FOR THE WARRIORS”  DI ART ENSEMBLE OF CHICAGO.

“Ciascun Toscano ha la sua assoluta individualità, nè più nè meno di qualsiasi altra creatura della natura. Più o meno panciuti, più o meno sottili, più o meno curvi, più o meno storti. Di conseguenza, il fumatore di Toscano prova, ogni volta che fuma, sempre una sensazione lievemente o anche, a volte, intensamente diversa” (Mario Soldati) Continua »