11 gennaio 2017 | di Antonio Canu
Non mi piace fare la playlist musicale dell’anno appena trascorso quando ancora non è trascorso. Un tempo anche i giornali musicali la facevano a gennaio, oggi la trovi nel numero che esce ai primi di dicembre dell’anno interessato. Io faccio sempre fatica a far entrare tutti i dischi che mi sono piaciuti nell’anno nelle canoniche 10 posizioni (che infatti nella playlist qui sotto sono 11 e non 10) e dunque continuo a cambiarne qualcuno ogni giorno rischiando di continuare a farlo fino a giugno (e “Tooth” dei Raime non lo metti? E gli ultimi di Motorpsycho e Nick Cave? E il “Pablo” di Kanye West? E i ritorni super di De La Soul e Tribe Called Quest? E PJ, i Radiohead ……..). Continua »
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7 dicembre 2016 | di Piero Careddu
COME OGNI ANNO, DA QUALCHE ANNO, PUBBLICO LA MIA PERSONALE LISTA DEI MIGLIORI VINI SARDI DA ME ASSAGGIATI NEL CORSO DELL’ANNO CHE STA FINENDO. LE SOLITE RACCOMANDAZIONI:
1) Non devono essere considerati necessariamente i migliori vini in assoluto. Per poterlo essere avrei dovuto assaggiare tutti gli altri e non ne ho avuto ne il tempo ne la voglia.
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3 dicembre 2016 | di Piero Careddu
FACCIA A FACCIA CON UNO DEGLI AFFABULATORI DI VINO CHE PREFERISCO.
Il mondo del vino scritto, che sia web o carta, è sempre più la quintessenza dell’autoreferenzialità. Oltre ad essere tremendamente noioso, scolastico, spesso cinico e totalmente insensibile a certe tematiche che dovrebbero essere il pane quotidiano di ristoratori, sommeliers, giornalisti e/o scrittori della materia come, ad esempio, la salute di chi il vino lo deve bere. Fa un certo effetto, e anche piacere, imbattersi in un personaggio come Gianluca Rossetti, un sommelier che ha spazi di espressione su Intravino e sul sito istituzionale dell’A.I.S. Continua »
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2 dicembre 2016 | di Piero Careddu
NUOVE /ANTICHE INTERPRETAZIONI DEL VERMENTINO DI GALLURA DALLA FAMIGLIA FILIGHEDDU DI ARZACHENA.
Le Tenute Filigheddu non sono nuove alle pagine di Taribari (6 dicembre 2014, “Caldosa, Gallura Vintage”). Il mio incontro con il loro vermentino, ai tempi unica etichetta dell’azienda, fu frutto della più totale fatalità e avvenne grazie ad intrecci di conoscenze dovuti alle mie origini galluresi. Non vi annoierò con la descrizione della loro piccola azienda, delle vigne distribuite nella magica campagna Arzachenese e della visione contadina che mantengono riguardo alla produzione di Vermentino. I loro vini parlano da soli e si rivolgono ad un pubblico che ha voglia di scrollarsi di dosso i dettami di un mercato, che vuole vini-fotocopia e gusti stardardizzati Continua »
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