LA RICETTA DI TARIBARI HA VINTO  http://percorsidivino.blogspot.com/2011/05/la-nouvelle-vague-del-lambrusco-i.html

VI RICORDATE IL MIO INTERVENTO  SU TARIBARI DEL 22 MARZO SCORSO ?  https://www.taribari.org/taribari/?p=1199

Si trattava della ricetta del piatto che avrebbe partecipato al concorso LA NOUVELLE VAGUE DEL LAMBRUSCO, contest organizzato dai blog Percorsi di Vino   http://percorsidivino.blogspot.com/,  Senza Panna   http://senzapanna.blogspot.com/ e Podere il Saliceto    http://www.podereilsaliceto.com/podereblog.html

Mi dicono che la mia TRILOGIA DI PESCI POVERI ha vinto e sono felice di condividere con tutti gli amici questo apprezzamento! Grazie!

STORIA DI UNO SCATTO MAGICO DELLA FOTOGRAFA DEL SOGNO GIUSY CALIA

Giusy Calia è una fotografa visionaria. Un’artista istintiva con una sensibilità da fata buona di brughiere nebbiose delle Terre Alte. Con lei ho avuto una collaborazione breve ma di grande intensità emotiva, durante la lavorazione del mio secondo libro sui vini bianchi di Sardegna. Due settimane trascorse insieme in giro per i dintorni di Sassari a caccia di set naturali per fotografare i miei piatti. Giusy ha una grande e inconsapevole capacità di rendere il suo modo di lavorare un momento onirico, ancor prima di dare alla luce lo scatto definitivo. Continua »