https://www.taribari.org/taribari/?p=717 Cibo, vino e tempo da perdere Fri, 02 Dec 2016 08:00:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 https://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-692 palombi13 Sun, 18 Apr 2010 08:16:47 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-692 Dico la mia sul Vinitaly. Un grande incontro tra amici ed amanti del buon bere. Ogni anno, comunque, nella massa abnorme di produttori, si scoprono delle chicche nascoste. Quest'anno, per la presenza di amici, ho dedicato un bello spazio alla Sardegna. Alla conferma di Dettori ( che conoscevo prima che nascesse l'amicizia con il Maestro, anzi questa è nata proprio da tale conoscenza comune), spiccano il volo senza dubbio Cherchi e la grandissima Annamaria. Se il suo Merlot, ottimo vino, resta comunque omologabile ad altri bei vini di altre parti del mondo, il suo Cannulari illumina il cielo da Alghero ad Olbia e a Cagliari. Veramente strabiliante. W la Sardegna ed i suoi tesori nascosti.Un grazie ad Alessandro ed al Signor Paolo che non mancheremo di riincontrare questa estate, con più calma, ed al loro Ottomarzo, vino di rara espressività e profumi. Mancava all'appello il Manca di Nurri, mai i suoi vini arriveranno a Roma a fine Maggio. Sulle delusioni pongo un velo pietoso. Saluti. Dico la mia sul Vinitaly. Un grande incontro tra amici ed amanti del buon bere. Ogni anno, comunque, nella massa abnorme di produttori, si scoprono delle chicche nascoste. Quest’anno, per la presenza di amici, ho dedicato un bello spazio alla Sardegna. Alla conferma di Dettori ( che conoscevo prima che nascesse l’amicizia con il Maestro, anzi questa è nata proprio da tale conoscenza comune), spiccano il volo senza dubbio Cherchi e la grandissima Annamaria. Se il suo Merlot, ottimo vino, resta comunque omologabile ad altri bei vini di altre parti del mondo, il suo Cannulari illumina il cielo da Alghero ad Olbia e a Cagliari. Veramente strabiliante. W la Sardegna ed i suoi tesori nascosti.Un grazie ad Alessandro ed al Signor Paolo che non mancheremo di riincontrare questa estate, con più calma, ed al loro Ottomarzo, vino di rara espressività e profumi. Mancava all’appello il Manca di Nurri, mai i suoi vini arriveranno a Roma a fine Maggio. Sulle delusioni pongo un velo pietoso. Saluti.

]]> https://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-691 Annamaria Fri, 16 Apr 2010 08:18:08 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-691 Pensa che io il Vinitaly l'ho visto dall'acquario! Pensa che io il Vinitaly l’ho visto dall’acquario!

]]> https://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-690 fabio d. Thu, 15 Apr 2010 21:01:15 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-690 è sempre bello leggere l'entusiasmo di Piero!! ;-) io porto la mia umile testimonianza di triste emigrato: grazie a lui ed ai vini di Paolo ed Alessandro Dettori ho visto un mio spocchioso collega parmigiano commuoversi all'ultimo goccio rimasto nel bicchiere di Moscadeddu, dopo avere, OVVIAMENTE, degustato tutto il degustabile!! grazie piero (e grazie Alessandro). f.to quello che non ha più l'accento sassarese cazz! è sempre bello leggere l’entusiasmo di Piero!!
io porto la mia umile testimonianza di triste emigrato: grazie a lui ed ai vini di Paolo ed Alessandro Dettori ho visto un mio spocchioso collega parmigiano commuoversi all’ultimo goccio rimasto nel bicchiere di Moscadeddu, dopo avere, OVVIAMENTE, degustato tutto il degustabile!!
grazie piero (e grazie Alessandro).
f.to quello che non ha più l’accento sassarese cazz!

]]> https://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-685 Salvatore Wed, 14 Apr 2010 10:08:20 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-685 E si caro Antonio purtroppo il Maestro ha ragione, c'e' troppa omologazione !!! E si caro Antonio purtroppo il Maestro ha ragione, c’e’ troppa omologazione !!!

]]> https://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-684 antonio canu Wed, 14 Apr 2010 08:44:54 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=717#comment-684 Ih Mastru, a bellu puntu semusu! Mia sorellina che come sai era al vinitaly a lavorare come te e che come te è molto critica è rimasta strabiliata dal nuovo vino dolce di Cherchi. Ih Mastru, a bellu puntu semusu! Mia sorellina che come sai era al vinitaly a lavorare come te e che come te è molto critica è rimasta strabiliata dal nuovo vino dolce di Cherchi.

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