Commenti a: Tzeraccos forever. Noi sardi ieri e oggi https://www.taribari.org/taribari/?p=528 Cibo, vino e tempo da perdere Fri, 02 Dec 2016 08:00:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Di: Nicola Perra https://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-460 Nicola Perra Mon, 13 Apr 2009 11:53:09 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-460 Ciao a tutti. Ho letto con attenzione l'articolo di E. Bernardo riportato da Piero e ho pensato se dire la mia, più e più volte, in quanto quello del vino è il mio mondo ma solo da appassionato (anche se ne porto geneticamente l'eredità da generazioni di produttori vitivinicoli). A mio modesto avviso, non si deve dare troppa importanza alla recensione di un sommelier, seppur campione del mondo: se mostra evidenti carenze conoscitive sul mondo vitivinicolo sardo è un problema suo e tali carenze lo portano a fare esternazioni superficiali e non congrue con la realtà sarda e con la preparazione che gli si richiederebbe di avere in questo campo. In altre parole, non bastano le parole di un campione del mondo a minare l'intero panorama vitivinicolo di una regione, con una storia tale come quella della Sardegna. Buona Pasqua a tutti! Ciao a tutti.
Ho letto con attenzione l’articolo di E. Bernardo riportato da Piero e ho pensato se dire la mia, più e più volte, in quanto quello del vino è il mio mondo ma solo da appassionato (anche se ne porto geneticamente l’eredità da generazioni di produttori vitivinicoli).
A mio modesto avviso, non si deve dare troppa importanza alla recensione di un sommelier, seppur campione del mondo: se mostra evidenti carenze conoscitive sul mondo vitivinicolo sardo è un problema suo e tali carenze lo portano a fare esternazioni superficiali e non congrue con la realtà sarda e con la preparazione che gli si richiederebbe di avere in questo campo.
In altre parole, non bastano le parole di un campione del mondo a minare l’intero panorama vitivinicolo di una regione, con una storia tale come quella della Sardegna.
Buona Pasqua a tutti!

]]> Di: piero https://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-459 piero Mon, 13 Apr 2009 11:42:47 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-459 Alessandro ti cerco da diversi giorni. Sei irraggiungibile sui telefoni e ho bisogno di te... Chiama per favore! Alessandro ti cerco da diversi giorni. Sei irraggiungibile sui telefoni e ho bisogno di te… Chiama per favore!

]]> Di: Alessandro Dettori https://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-458 Alessandro Dettori Sat, 11 Apr 2009 16:18:00 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-458 Ciao Piero ciao Tore, mi ero ripromesso dopo il Vinitaly di iniziare ... a fare qualcosa. Ho pensato che noi produttori da soli non riusciremmo mai a sederci ad un tavolo a meno che non ci convochi una persona super partes (come te ad esempio caro Piero). Abbiamo più volte dimostrato di essere invidiosi e supponenti. Questo è un appello che ti faccio. Riuniscici. Alessandro Dettori P.S. quando vieni a trovarmi pezzo di m.? Ciao Piero ciao Tore, mi ero ripromesso dopo il Vinitaly di iniziare … a fare qualcosa.
Ho pensato che noi produttori da soli non riusciremmo mai a sederci ad un tavolo a meno che non ci convochi una persona super partes (come te ad esempio caro Piero). Abbiamo più volte dimostrato di essere invidiosi e supponenti.
Questo è un appello che ti faccio. Riuniscici.
Alessandro Dettori

P.S. quando vieni a trovarmi pezzo di m.?

]]> Di: Salvatore https://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-456 Salvatore Fri, 03 Apr 2009 07:27:39 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=528#comment-456 GRAZIE ALMENO VOI NON CI ABBANDONATE.IO PERSONALMENTE HO PROVATO A FARE QUALCOSA, CHE PERO' RIMANE UNA MOSCA BIANCA.UNO DA SOLO VALE SOLO PER UNO NON VARRA' MAI COME UN GRUPPO DI FANTASMI. GRAZIE ANCORA A PIERO E TARIBARI E!! "A CULO TUTTO IL RESTO" SALVATORE CHERCHI GRAZIE ALMENO VOI NON CI ABBANDONATE.IO PERSONALMENTE HO PROVATO A FARE QUALCOSA, CHE PERO’ RIMANE UNA MOSCA BIANCA.UNO DA SOLO VALE SOLO PER UNO NON VARRA’ MAI COME UN GRUPPO DI FANTASMI. GRAZIE ANCORA A PIERO E TARIBARI E!! “A CULO TUTTO IL RESTO”
SALVATORE CHERCHI

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