https://www.taribari.org/taribari/?p=2418 Cibo, vino e tempo da perdere Fri, 02 Dec 2016 08:00:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 https://www.taribari.org/taribari/?p=2418#comment-2093 Fabio Mon, 19 Jan 2015 19:03:44 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=2418#comment-2093 Mauro mi fa pacere che ti trovi d'accordo. Questo è uno di quei luppoli la cui timbrica aromatica mi ha sempre fatto impazzire. Quando ho assaggiato per la prima volta questa birra ci ho trovato all'interno una capacità di valorizzarlo al 120% che mi ha davvero stupito. Di single-hop ne abbiamo provato diverse, da alcune cose fatte in Italia a qualche chicca americana, da Mikkeller alle Brewdog primo periodo. Il livello era alto anche in quei casi. Ma questa birra... Mauro mi fa pacere che ti trovi d’accordo. Questo è uno di quei luppoli la cui timbrica aromatica mi ha sempre fatto impazzire. Quando ho assaggiato per la prima volta questa birra ci ho trovato all’interno una capacità di valorizzarlo al 120% che mi ha davvero stupito. Di single-hop ne abbiamo provato diverse, da alcune cose fatte in Italia a qualche chicca americana, da Mikkeller alle Brewdog primo periodo. Il livello era alto anche in quei casi. Ma questa birra…

]]> https://www.taribari.org/taribari/?p=2418#comment-2084 Mauro Thu, 15 Jan 2015 21:55:36 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=2418#comment-2084 Concordo e condivido lo spessore di ottima fattura della galaxy IPA, degustata questo pomeriggio... Pigiano forte sul pedale i luppoli Australiani, capeau a Mike perchè ha saputo ricamare bene il galaxy in ricetta! Concordo e condivido lo spessore di ottima fattura della galaxy IPA, degustata questo pomeriggio… Pigiano forte sul pedale i luppoli Australiani, capeau a Mike perchè ha saputo ricamare bene il galaxy in ricetta!

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