Commenti a: Vermentini di mare e Principesse

Di: Annamaria

Annamaria — Mon, 21 Jul 2008 16:54:40 +0000

Grazie per la splendida serata, mi sono veramente divertita e rilassata, oltre ad aver mangiato….e bevuto….molto bene. Anche la musica era perfetta, come sempre sei stato molto bravo. Non sono un’amante dei posti “stile costa”, ma devo dire che tu gli hai saputo dare un’aria elegante e accogliente allo stesso tempo, cosa che non è facile. Per qualsiasi idea in abbinamento ai miei vini sai che sarò sempre felice di partecipare in questo e in qualsiasi locale tu sia presente….e magari ti potrai inventare degli abbinamenti anche per la prossima produzione di olio! Baci da una delle tue principesse

Di: Lamberto Lamberti

Lamberto Lamberti — Mon, 21 Jul 2008 11:17:37 +0000

Insomma questo Bal Harbour l’anno scorso – ci mangiai il 18 luglio per un’importante ricorrenza – era “solo” un ristorante bellissimo e charmant reso unico dai piatti dello chef Piero careddu.
Quest’anno pare stia diventando anche – come tutti i posti che il signor Careddu attraversa nel suo eterno esodo dalla Babilonia della ristorazione di plastica tutta mode e lustrini – un luogo dove con gioia, allegria e divertimento, e senza impomatate formalità, si fa cultura enogastronomica . E si gode da matti. Per lo meno così pare a leggere questo blog. Verificherò al più presto di persona. Cippirimerlo!