https://www.taribari.org/taribari/?p=1514 Cibo, vino e tempo da perdere Fri, 02 Dec 2016 08:00:34 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 https://www.taribari.org/taribari/?p=1514#comment-1105 palombi dante Sat, 31 Dec 2011 11:00:19 +0000 http://www.taribari.org/taribari/?p=1514#comment-1105 Maestro e fratello alcuni li conosco, altri no.Il Filighe si conferma ad un livello quasi ottimale e ne sono contentissimo. la migliore bollicina sarda, senza dubbio, e senza tema di confronto con altre blasonate di italia. L'Alvas di quest'anno è stato azzeccatissimo. Te l'avevo detto , mentre il Girò tondo è sttao a mio modesto ( ma non sono il solo) avviso un vero flop.Ritengo che l'Alvas sia il miglior bianco prodotto nella vostra( nostra) amatissima isola. manca il Kimbanta e Battoro, straordinario vino da dessert che spiazza tutti e si elva a vette inarrivabili. Un vino compiuto e completo, una vera chicca.Sui rossi ritengo in assoluto, nel rapporto qualità/prezzo il Tuderi, anche se il mio amore profondo va al Merlot della nostra amica che ne sa una più del diavolo. Pane e vino non mi ha entusiasmato in questo campo, mi sembra stia ristangnando. Le vette assolute del Piccadè vecchia maniera sono lontane. Abbracci Maestro e fratello alcuni li conosco, altri no.Il Filighe si conferma ad un livello quasi ottimale e ne sono contentissimo. la migliore bollicina sarda, senza dubbio, e senza tema di confronto con altre blasonate di italia. L’Alvas di quest’anno è stato azzeccatissimo. Te l’avevo detto , mentre il Girò tondo è sttao a mio modesto ( ma non sono il solo) avviso un vero flop.Ritengo che l’Alvas sia il miglior bianco prodotto nella vostra( nostra) amatissima isola. manca il Kimbanta e Battoro, straordinario vino da dessert che spiazza tutti e si elva a vette inarrivabili. Un vino compiuto e completo, una vera chicca.Sui rossi ritengo in assoluto, nel rapporto qualità/prezzo il Tuderi, anche se il mio amore profondo va al Merlot della nostra amica che ne sa una più del diavolo. Pane e vino non mi ha entusiasmato in questo campo, mi sembra stia ristangnando. Le vette assolute del Piccadè vecchia maniera sono lontane. Abbracci

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