Archivio di Aprile 2008

La prima di TUTTO TORNA eccola!

28 Aprile 2008  |  di Piero Careddu

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http://www.tuttotorna.it/

Il prossimo 9 maggio verrà proiettata a Sassari la prima del film TUTTO TORNA del regista Enrico Pitzianti. So di rischiare, come tutti i padri che parlano delle cose che fanno i figli, di apparire patetico ma non posso non dire che il giovane protagonista della pellicola è mio figlio Antonio. Il film è la prima fiction di Enrico il quale ha già raccolto una grande quantità di riconoscimenti per una serie di importanti documentari, primo su tutti l’ormai celeberrimo “Piccola Pesca”. Il lungometraggio è interamente girato a Cagliari ed è la storia di un giovane ragazzo dell’interno che si trasferisce in città con il conseguente dover fare i conti con tutta una serie di problematiche e di contraddizioni. Se si vuole dare a tutti i costi un etichetta al film lo possiamo inquadrare nello stile della commedia sociale sudamericana: la solarità e i colori del quartiere cagliaritano Marina, una sorta di casbah locale, e momenti fortemente drammatico/esistenziali. Bene! le mie cazzate le ho scritte: il resto lo sapremo durante la proiezione…

Sassari, 9 Maggio 2008
Cinema Quattro Colonne
ore 18,00 e ore 21,00

in programma per tutta la settimana dopo la prima

Ancora due e poi basta!

25 Aprile 2008  |  di Piero Careddu

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Con Giusy abbiamo terminato gli scatti dei 12 vini e 12 piatti che finiranno nel libro! vi regalo ancora due anteprime e poi…aspettiamo l’uscita per l’estate. Dopo il mare abbiamo lavorato nel centro storico di Sassari e all’esterno della Basilica di Saccargia, per chi non la conoscesse, importante capolavoro di architettura romanica a 10 minuti da Sassari. Ho scelto INSALATA TIEPIDA DI RIGATONI E ARAGOSTA CON EMULSIONE DI OLIO E INTERIORA DEL CROSTACEO e ZIMINO DI PESCI MISTI IN VETRO CON PANE CROCCANTE ALLE CIPOLLE.

Argiolas 2 / Franco e la vigna

23 Aprile 2008  |  di Piero Careddu

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Alla fine della lezione, scaricata la tensione, avevo bisogno di accendere un tabacco buono e l’ho fatto immediatamente; dopo aver salutato tutti i corsisti e aver scambiato numeri di cellulare, mail e biglietti da visita mi sono seduto in un angolo a godermi (more…)

Argiolas 1 / la lezione

22 Aprile 2008  |  di Piero Careddu

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Le Cantine Argiolas di Serdiana stanno portando a termine una grande iniziativa, prima e unica nel suo genere in Sardegna: delle sedute didattiche per appassionati e gourmets tenute da una selezione di dieci cuochi sardi scelti in tutto il territorio dell’Isola. (more…)